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Aquae

Entrevista a Arjen Hoekstra, creador del Concepto Huella Hídrica

¿Llueve mucho dónde vives? No creas que por ello no te afecta la escasez de agua.

Fíjate en los alimentos que consumes y en la ropa que vistes, probablemente se han fabricado o producido en lugares que sufren fuertes sequías. La economía es global y también el consumo del agua a través de los productos. Si queremos un mundo más sostenible, tendremos que incorporar el chip de la huella hídrica. Lo cuenta Arjen Hoekstra, impulsor de esta iniciativa.