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Aquae

La fuerza de la harina

Para hacer este experimento necesitamos: Harina fina de maíz, un tupper y agua.  

Mezclamos la harina con el agua hasta que quede una masa espesa.  A continuación empezamos a remover bien, con paciencia…

Pero, ¿qué ha pasado?

Cuando mezclamos harina de maíz con agua, creamos un fluido no newtoniano que no tiene un viscosidad definida. Según la tensión aplicada, notaremos que la masa es líquida o dura si utilizamos la fuerza.

 

 

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