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Experimentos

Agua, aceite y hielo: juego de densidades

Para este experimento necesitaremos: un recipiente, aceite y hielos.

En este experimento científico planteamos una especie de «juego» con la densidad del agua, del aceite y del hielo. ¿Qué elemento quedará por encima? ¿Cuál irá hacia abajo? ¿Tiene más densidad el aceite, el agua, o el hielo? Descúbrelo en el vídeo, y prueba a hacerlo en casa.

¿Cuál es la densidad del agua?

Si a partir de este experimento te ha entrado curiosidad y quieres aprender un poco más, te contamos que la densidad de este recurso vital es de en torno a 1.000 kg/m3; pero hay que tener en cuenta que esta depende de factores como la temperatura (sería de unos 998 kg/m3 a 20ºC, o 0,998 g/cm3), la presión (se suele considerar 1 atmósfera) y la salinidad (en este caso hablamos de agua destilada, que no contiene sal).

La densidad del hielo (cuando el agua llega a 0ºC), sin embargo, es de unos 917 kg/m3; por su parte, la densidad del aceite se calcula en los 920 kg/m3 aproximadamente, ya que varía en función del tipo. (no es la misma la del aceite de girasol, de oliva o de palma, por ejemplo). Esta diferencia en sus densidades es uno de los factores que explican por qué el agua y el aceite no se mezclan.

 


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