Microrrelatos Científicos 2020

¿Hongos? ¡Qué asco! Le dije. En ese entonces tenía una idea errada de lo que en verdad eran. Muchos años después me convertí en científico y descubrí que ellos ayudaban en los bosques a los árboles en la captación de nutrientes y en su defensa frente a parásitos. A esta unión se les llamaba micorrizas, además observé formas en la que la que ayudan al medio ambiente y descubrí que descomponen la materia orgánica. También se usan para fermentar vino e incluso pizza. Que mundo tan maravilloso.