Microrrelatos Científicos 2020

Allí está él, durmiendo serenamente entre los paisajes campestres, formando parte de obras de arte, un amigo necesario para la gastronomía mundana. Casi invisible, casi imperceptible toma forma, va y viene, se comparte, se degusta y se disfruta. Interviene en el festín de aromas que emanan de las pastelerías, pero se convierte en mi antihéroe cuando visita mi paladar. Logra confundir y poner en marcha mi ejército de anticuerpos que equívocamente atacan su propio hábitat. Me mira de reojo y guiña en cada reunión o evento social, me invita a probarlo y a aglutinarme con él.