Microrrelatos Científicos 2019
Con motivo de la Semana de la Ciencia, Fundación Aquae ha lanzado la VI edición de su Concurso de Microrrelatos Científicos. Un concurso que premia el mejor texto recibido, de no más de 100 palabras, cuyo eje central sea la ciencia. Además, uno de los microrrelatos más votados por el público también tiene premio. ¡Conoce a los ganadores!
Título: Todo sigue igual
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Mi vida en la universidad, años detrás de un cromatógrafo, buscábamos diagnosticar la presencia de sustancias químicas nocivas al ser humano en los alimentos. Decenas de tesis surgieron de nuestro trabajo, cientos de conclusiones que nos hacían ver lo mal que estábamos en términos de salud alimentaria. Desde aminas biógenas en un sin fin de alimentos mal manejados en lo sanitario, hasta DDT en leche materna de mujeres lactantes en el campo y la ciudad. El silencio de la burocracia de hizo sentir.
Hoy ese laboratorio no existe. Hoy hay silencio.
Hoy todo sigue igual
