Educación, Esfuerzo y Emprendimiento son tres valores intrínsecamente relacionados para el desarrollo de las personas y muy especialmente para el de jóvenes en riesgo de exclusión social. El proyecto liderado por Eduard parte de este principio y lo desarrolla a través de la hostelería, entendida como espacio de educación e integración.
ACERCA DEL AUTOR
Licenciado en filosofía y co fundador de E3.
