Una de las claves de la Economía Circular es la creación de soluciones y productos inspirados por la naturaleza, o procedentes de ella y darles un uso circular, no lineal y limitado. Una de las principales ventajas del material es que el quitosano se encuentra en la naturaleza. “Tradicionalmente, lo hemos usado como un desecho”, dice el investigador. “Es el caso de cabezas y caparazones de gamba recogidos por la industria pesquera que, en su mayoría van directos, a la basura. Además, es muy fácil de conseguir, ya que es el segundo material orgánico más abundante en la Tierra por detrás de la celulosa”, añade. De esta manera se rescata material olvidado para tratar de usarlo como lo hace la naturaleza y de acuerdo con el medio ambiente”
Conoce qué es la nanotecnología de la mano de nuestra colaboradora Irene Lapuente, de La Mandarina de Newton: El poder de lo (e)nano.