El agua es la única sustancia en la naturaleza que se puede encontrar en tres estados: sólida, líquida y gaseosa. Esto se debe a la cercanía de sus moléculas, puesto que cuanto más próximas se encuentran estas moléculas entre sí, el agua adopta el estado sólido y cuanto más separadas están asume el estado gaseoso. El agua congelada pesa un 9% menos que el agua en estado líquido. Es por eso que el hielo flota sobre el agua. Para que el agua sea salada, basta con que contenga una milésima parte de su peso en sal.
Cada día, el Sol evapora más de un billón de toneladas de agua, que permanece en la atmósfera hasta que vuelve a la superficie en forma de precipitaciones.