El aceite es, sin duda, uno de los elementos más representativos de nuestra gastronomía. Cada día lo utilizamos para preparar sabrosos platos y aliñar nuestras ensaladas. Sin embargo, desde la perspectiva medioambiental, el oro verde es uno de los mayores contaminantes del agua, nuestro bien más preciado. ¿Sabes cuántos litros de agua contamina el aceite … Sigue leyendo ¿Por qué verter un litro de aceite usado contamina 1.000 litros de agua potable?